Предлагаем Вам простой и полезный десерт с ягодками малины, овсяными хлопьями и кунжутом. Ягоды малины содержат много витаминов, прежде всего группы В, С, РР, эфирное масло, пектины, железо, калий, фолиевую кислоту, флавоноиды и антоцианы. 
Овсяные хлопья богаты клетчаткой,  витаминами А, В1, В2, В6, Е, К, РР, железом, марганцом, магнием и др.
Чёрный кунжут – это кладезь многих полезных веществ. Особенно ценен кунжут в пророщенном виде, он богат кальцием (по содержанию этого микроэлемента превосходит молоко, творог и др. молочные продукты). 
Состав на 2 порции:
3/4 стакана малины
½ стакана овсяных хлопьев
¼ стакана орехов (грецкие, миндаль, кедровые) 
8 ст.л. йогурта
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л.чёрного кунжута2 шт. кураги
2 шт. инжира
Щепотка корицы
1,5 ст. л. меда
Приготовление:
1. Курагу, инжир, кунжут промойте. Сухофрукты и орехи мелко нарежьте. 
2. Овсяные хлопья смешайте с растительным маслом, орехами и сухофруктами. Добавьте корицу. Поставьте в разогретую духовку до 180, запекайте 15 минут, помешивая массу каждые 5 минут (2 раза). Остудите, добавьте мед и кунжут. Перемешайте. Мюсли готовы.
(Кстати, никогда не нагревайте мёд, т.к. он превратится во вредный продукт)
3. Разложите слоями в креманки:
- 1 слой – малиновое пюре (можно малину размять вилкой)
- 2 слой  - мюсли + 4 ст.л. йогурта (в каждый стаканчик)
- Украшаем, выкладываем цельные ягоды малины.



Десерт готов. Приятного аппетита!