Очень удачный рецепт нежных банановых кексиков!
 
Ингредиенты:
100  г сливочного масла
1 стакан сахара
2 яйца
2  стакана муки
2 банана
½ стакана молока
½ ч.л. ванили
2-3 ст.л. изюма
½ ч.л. корицы  
1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
1. Разотрите сливочное масло с сахаром, добавьте яйца, молоко, перемешайте.
2. Разомните банан вилкой, муку смешайте с разрыхлителем.
3. Добавьте в массу кашицу из банана, ваниль, просейте муку с разрыхлителем, замесите тесто.
4. Разделите тесто на две части. В одну часть добавьте изюм, в другую – корицу.
5. Разложите готовое тесто по формочкам. Выпекайте при температуре 180 градусов около 40 - 45 мин. Банановые кексики готовы!







Приятного аппетита!!!